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新生故事丨发现自我,缔造甜蜜时光

时间:2020-08-16 15:06 来源:长春欧米奇西点西餐学校 点击:
文章摘要: 在长春欧米奇发现全新的自己
甜点,这种带着法式风情的食物,总是散发着迷人的魅力,饥肠辘辘的时候,麦香与奶香的气息瞬间变成较华丽诱人的催化剂,不经意间闯入心底,面包表面烤的焦脆,内里松软得如云朵一般,忍不住吃一口,不错!
 
于我而言,只要有一份甜点,无论是搭配清新的果茶还是浓醇的咖啡,都能使我拥有强烈的幸福感,可以度过漫长闲暇的时光。
 新生故事丨发现自我,缔造甜蜜时光
我是韩锦,是一枚典型的甜点痴迷者
因为爱吃甜点也因为一颗热爱烘焙的心
我走进了长春欧米奇的西点烘焙课堂
成为了一名6个月甜点烘焙专业的学员
并在这里发现了全新的自我
 
进入课堂,由于自己是零基础,十分担心会起步很难,但老师的悉心教导和同学们的热心帮助,让我进步神速,我开始发现西点的真正美妙之处。
 新生故事丨发现自我,缔造甜蜜时光
在这里,我领略到了真正专业的烘培课原来是这样的,典雅大气的学习环境、接轨国际的设施设备、经验丰富的专业教师、还有较华丽吸引我的特色教学模式——学员100%动手实操以及阶段性考核,学校的一切都让我们技艺更加精湛、离实现梦想的那天更近一点。
 
我在西点世界畅游,跟随老师一起探索食材之间排列组合的奇妙。经过排除万难认真制作后,收获慕斯、挞、千层、泡芙、巧克力们回报的惊喜。
切面呈现出美妙的气孔的法棍,表面泛着迷人焦黄色泽的可颂,茶香四溢的红豆抹茶冻芝士等等,一切都是我喜欢的样子。
 
老师教导我们说,没有情感的甜品等于没有灵魂,出自我们手里的每一款,都可能是凝聚了专业知识和对西点的追求,这才是一款合格的作品。
 新生故事丨发现自我,缔造甜蜜时光
我们都是这世上再平凡不过的人,能够做自己喜欢的事情是一种自由。遇见长春欧米奇,也开始有了新的期许、新的目标,从茫然都信心满满,成就全新的自己。有时候总想着要是自己也有一门烘焙的手艺,能开一家自己喜欢的店...
一个提供下午茶的温馨小店,闺蜜、情侣、朋友们有空可以来这里聊聊天或者小聚品鉴一下我的新作品,店内也会有为小孩子开设的DIY课程,希望在丰富孩子们生活的同时,也能将欧米奇“老师之道,精益求精”的西点精神传递下去。
希望能用烘培堆砌幸福的城堡,用甜点填充自己的迷茫,当有一天回味起,也是甜到心扉。
 
我不甘平庸
我要做较好的自己
未来还很长
为了梦想、信念与荣耀
我不会轻言放弃
愿你也有热爱烘焙的心
在长春欧米奇成为全新的自己

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